참샘골 양파수확 이야기

참샘골농원에서
친환경 농법으로 직접 재배한 2010년산 만생종 양파를 수확 하였습니다.
수확한 양파는 줄기를 2센티 정도 남기고 잘라서 햇볕에 3~5일정도 잘 말려야 부패하지않고저장이 잘 됩니다.
저장된 양파는 전량 참솔잎을 넣고 양파즙을 가공하여 1년동안 판매할 계획입니다.

양파즙에 솔잎을 첨가하면 양파의 역겨운 냄새가 제거되고 솔잎향이 은은하게 살아있어
먹기가 부드럽고 혈액순환에 더욱 효과적이랍니다.

<양파는 어디에 좋은가요>

1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다.
그 결과 동맥경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다.

2. 양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서
없애버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기장애(협심증,
심근경색, 뇌연화증, 뇌졸중 등)의 질병을 예방, 치료 한다.

3. 양파는 혈액을 묽게 하는 작용(섬유소 용해활성 작용과 지질 저하작용)
으로 혈액의 점도(粘度)를 낮춰 끈적거리지 않고 흐르기 쉬우며 맑고
깨끗한 혈액으로 만든다. 그 결과 혈액 순환이 좋아 산소와 영양의 신체
공급이 잘 이루어 진다.

4. 양파는 혈압을 내리는 작용도 현저하다. 그 결과 고혈압의 예방과
치료에 탁월하다.

5. 양파는 아주 미세한 모세혈관까지 강화한다.